En la actualidad, el horno ha retomado su lugar entre los electrodomésticos más importantes en cualquier cocina. Su evolución ha sido significativa, y ahora podemos encontrar una amplia variedad de hornos empotrables en el mercado. Sin embargo, elegir el mejor modelo puede ser un desafío. Por ello, aquí te contamos cuáles son los diferentes tipos de hornos empotrables más populares y analizaremos cuál podría ser la opción más adecuada para ti.
Tipos de hornos empotrables
Existen varias formas de diferenciar los tipos de hornos empotrables. La primera es poder diferenciarlos por su alimentación. En este caso, lo regular es encontrar hornos empotrables eléctricos u hornos empotrables de gas natural o GLP. La diferencia entre estos hornos es, como dicen sus nombres, la fuente de alimentación energética de cada uno.
Por otro lado, también podemos dividir los hornos empotrables por sus distintas funcionalidades. Aquí te dejamos 5 tipos de hornos empotrables según sus funcionalidades:
1. Horno básico
Para aquellos que utilizan el horno de forma sencilla, un horno básico puede ser la mejor opción. Estos hornos suelen tener tres funciones principales: resistencia superior, resistencia inferior y la combinación de ambas. Estas funciones básicas son suficientes para la mayoría de las necesidades culinarias diarias. Un horno básico es ideal si no requieres de funciones avanzadas y solo necesitas un horno para tareas básicas como hornear pasteles o hacer pizzas caseras.
2. Horno multifunción
Si buscas mayor versatilidad en tu cocina, un horno multifunción puede ser la elección perfecta. Estos hornos ofrecen una amplia gama de opciones de cocción, que van desde 5 hasta 10 diferentes funciones. Estas funciones se logran al combinar las diferentes fuentes de calor presentes en el horno, como la resistencia superior, la resistencia inferior, la resistencia trasera y el doble grill. Además de estas funciones, los hornos multifunción también pueden contar con características adicionales como ventilación y descongelación.
3. Horno de doble cavidad
Si deseas una mayor flexibilidad en tu cocina, considera un horno de doble cavidad. Estos hornos están diseñados para adaptarse a diferentes estilos de cocina y permiten una mejor organización del espacio. Por ejemplo, puedes optar por un modelo con una cavidad inferior especializada en la cocción de pizzas o alimentos similares, lo que optimiza el espacio interior y acelera el proceso de cocción. Otro concepto innovador es la columna de hornos, donde se puede empotrar un horno microondas sobre un horno eléctrico, lo que brinda una mayor funcionalidad y ha sido reconocido con varios premios de diseño.
4. Horno con sistema de autolimpieza
Si eres una persona ocupada y buscas un horno que sea fácil de mantener, un horno con sistema de autolimpieza puede ser la opción ideal para ti. Estos hornos cuentan con un sistema que facilita la limpieza de la cavidad interior, utilizando solo un vaso de agua y un tratamiento especial. El sistema de autolimpieza es especialmente útil para aquellos con una gran actividad en la cocina, ya que simplifica el proceso de limpieza y ahorra tiempo.
5. Horno con programación automática
Si valoras la comodidad y la precisión en la cocina, considera un horno con programación automática. Estos hornos te permiten programar el inicio y la finalización del proceso de cocción, así como ajustar la temperatura y el tiempo de cocción según tus necesidades. La programación automática es una característica relevante que facilita el funcionamiento del horno, brindando resultados perfectos en cada ocasión.
Funcionalidades adicionales
Además de las características mencionadas anteriormente, existen otras funcionalidades que puedes tener en cuenta al elegir un horno empotrable. Algunas de estas características incluyen:
- Ventilación adecuada: Un horno con una buena ventilación garantiza una distribución uniforme del calor y evita la acumulación excesiva de humedad en el interior del horno.
- Puerta de triple o doble cristal: Una puerta de horno con varias capas de cristal garantiza una mayor seguridad al reducir la temperatura en las partes exteriores del horno.
- Sistema de evacuación de gases: Algunos modelos de hornos empotrables cuentan con un sistema de evacuación de gases que mejora la visibilidad del proceso de cocción y optimiza los resultados finales de los alimentos.
¿Cómo instalar un horno empotrable?
La instalación adecuada de un horno empotrable es fundamental para garantizar su correcto funcionamiento. Estos son los 4 pasos básicos para instalar uno:
- Preparar el mueble: Se debe realizar una abertura en el mueble con las dimensiones indicadas por el fabricante del horno. Es importante asegurarse de que el fondo del mueble cumpla con las dimensiones mínimas requeridas según el modelo del horno.
- Espacio posterior: En el caso de los hornos multifunción, es importante asegurarse de que la parte posterior del mueble no presente ningún saliente que pueda interferir con la instalación del horno.
- Cableado eléctrico o alimentación de gas: El horno empotrable viene con un cable adecuado para su conexión eléctrica o la tubería necesaria para la instalación de la fuente de gas. Sin embargo, es responsabilidad del instalador autorizado revisar las condiciones específicas de la instalación y determinar la forma más adecuada de conexión.
- Consideraciones regionales: Es importante tener en cuenta las medidas estándar de los muebles de cocina en tu región. En el caso de Chile, por ejemplo, existen dos medidas principales de fondo de mueble: 50 cm y 60 cm. Los hornos multifunción suelen requerir mayor fondo debido a la presencia de ventiladores en la parte posterior.
La elección del horno empotrable adecuado depende de tus necesidades y preferencias específicas. Desde hornos básicos hasta modelos multifunción avanzados, hay una amplia variedad de opciones disponibles en el mercado. Considera tus hábitos de cocina, el espacio disponible y las funcionalidades adicionales que podrían ser relevantes para ti. No olvides realizar una correcta instalación siguiendo las recomendaciones del fabricante y, si es necesario, busca la asesoría de un instalador autorizado. ¡Disfruta de la comodidad y versatilidad que un horno empotrable puede brindarte en la cocina!